INGREDIENTES
1 manojo de puerros
50 gr. de mantequilla
1/4 kg. de almendras molidas
1 litro de Caldo Casero de Pollo
1 vaso de leche
2 yemas de huevo
1 chorrito de nata (optativo) o aceite
PREPARACIÓN
Picar los puerros y freírlos con la mantequilla 2 minutos a 750 W en microondas.
Cuando estén doraditos añadir las almendras y verter poco a poco el Caldo Casero de Pollo 100% Natural Gallina Blanca.
Dejar hervir 10 minutos tapado, triturar y colar.
En el fondo de una sopera mezclar con varillas la leche y las yemas.
Verter la crema caliente. Por último añadir la nata (optativo).
Link de la receta original: http://cocina.facilisimo.com/bizcocho-con-frutas-deshidratas-sin-levadura_1876069.html
