Es el fruto de una planta silvestre que tiene dos frutos en el año, la breva y los higos. Los higos se juntan en el mes de marzo-abril, ya que no se pueden cosechar porque se debe esperar su maduración para luego recolectarlos del suelo.

Su proceso de secado es sencillo, solo cuando esta bien maduro se lo colecta y es puesto en paseras donde se seca al sol. Luego son humedecidos para lograr tiernizarlos.